Oggi prepariamo una deliziosa lasagna con crema di tartufo Selezione Mazza, un piatto ricco e avvolgente perfetto per le grandi occasioni.

Iniziamo cuocendo le sfoglie di pasta in acqua bollente per circa 5 minuti. Nel frattempo prepariamo la besciamella: una volta pronta, aggiungiamo la crema di tartufo Mazza e mescoliamo con cura. Lasciamo cuocere la salsa per una decina di minuti, così da ottenere una consistenza vellutata e un profumo intenso.

Passiamo ora alla composizione della lasagna. Stendiamo un leggero strato di besciamella sul fondo della teglia, adagiamo la pasta per lasagne Mazza e copriamo con la besciamella al tartufo. Completiamo ogni strato con una generosa spolverata di Grana Padano.

Una volta assemblata, cuociamo la lasagna in forno a 185°C per 25 minuti, fino a quando sarà ben gratinata e profumata.

Sforniamo, lasciamo riposare un momento e poi porzioniamo con un coppapasta per un impiattamento ordinato ed elegante. Finiamo il piatto con sottili lamelle di tartufo.

La lasagna al tartufo è pronta: cremosa, raffinata e irresistibile. Perfetta per conquistare gli ospiti con un primo piatto di grande carattere.